Cabernet Sauvignon
Toscana IGT
Un vino dal carattere esuberante e deciso che esprime il profondo amore della Famiglia Tommasi per la Maremma Toscana.
Premi
2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
2017 | James Suckling | 90 punti |
2016 | Wine Spectator | 91 punti BEST BUY |
2016 | James Suckling | 94 punti |
2016 | Bibenda | 4 grappoli |
2015 | James Suckling | 92 punti |
2014 | James Suckling | 92 punti |
Informazioni
Note degustative
Rosso rubino profondo, si apre complesso e ampio nei profumi di confettura di more, pepe nero, liquirizia, vaniglia e erbe balsamiche. Al palato è avvolgente, caldo, corposo, con tannini vellutati e integrati con una piacevole freschezza.
Provenienza
La Maremma Toscana è la patria elettiva delle uve Cabernet Sauvignon. Le migliori uve sono selezionate nella Tenuta Albore a Scansano, dove vengono poi vinificate.
Uva
Cabernet Sauvignon 100%
Vinificazione e Affinamento
Raccolta delle uve in leggera surmaturazione. Tradizionale vinificazione
in rosso con macerazione di 12 giorni. Affinamento di 12 mesi in botti
di rovere di Slavonia da 70 hl.
Alcol
13% by vol.
Temp. Servizio
16-18°C
Formato
0.75l
Abbinamenti
Vigneto
Tommasi Naturae
Le caratteristiche sostenibili di questo vino sono: